La Macelleria Simone ha effettuato interventi volti a rafforzare le fasi di approvvigionamento, produzione e di commercializzazione delle carni lavorate. L’accordo di fornitura stipulato con il salumificio di Sartoretti Mara e con il Ristorante del Divin Porcello, permette di portare in tavola carni e salumi di prima qualità.
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